|
|
Stokbrood Met Tonijn-banaansalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 Blikje tonijn(nettogewicht 200gr.)
1 Stengel bleekselderij
1/2 Rode paprika
Stukje ui
1 Banaan
Ctroensap
2 Eetl. fritessaus
Zout
Peper
4 Blaadjes sla
2 Kleine (bruine) harde broodjes
Voorbereiding:
Laat de tonijn uitlekken in ee zeef. Snij de paprika en bleekselderij in stukjes.
Hak de ui fijn en snij de helft van de banaan in plakjes en de andere helft heel fijn prakken.
Bereidingswijze:
Prak de tonijn in een kom fijn.
Besprenkel de plakjes bannaan met citroensap. Schep de geprakte banaan, de ui,bleekselderij,paprika,zout,peperen fritessaus door de tonijn. Snij de broodjes open en leg de blaadjes sla op de onderste helften. Schep de tonijnsalade erop en verdeel de plakjes banaan. Leg de bovenste helfte van de broodjes op de salade.
|
|
|